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Insalata di patate e wurstel
Ingredienti
Per 4 persone:
600g di patate
6 wurstel piccoli
3 cucchiai di cipolline sott'aceto
2 uova di maionese (6 cucchiai)
3 cucchiai di ketch-up
alcune gocce di tabasco
1 cucchiaino di senape dolce.
Preparazione
Lessare le patate, farle freddare, spellarle e tagliarle a tocchetti. Affettare i wurstel in tronchetti di circa 2 cm. Unire i wurstel e le cipolline (scolate) alle patate e mescolare. In una tazza, mescolare ketch-up e maionese, poi unirvi la senape e il tabasco. Condire con questa salsa le patate, mescolare e servire.
Abbinamenti
Frascati superiore, ben freddo.
Difficoltà:
Bassa
Vegetariana:
No
Numero di persone:
4
Tempo di preparazione:
10
(minuti)
Tempo di cottura:
30
(minuti)
Visite:
170100
Valutazione:
4,50 (4 Voti)
Data inserimento:
17.ott.2007
Autore:
Flavio
Valutazione ricetta
1 (Pessima)
5 (Ottima)
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