Categorie » Piatti unici Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite Tagliolini con la spigola    Ingredienti   per 2 persone: 1 spigola (branzino) da 500g 60g di burro un ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaino di pepe bianco in grani 250g di tagliolini all'uovo freschi. Preparazione   Mondare, lavare ed asciugare la spigola, ponendola su un foglio d'alluminio con metà del burro, sale e prezzemolo tritato. Chiudere il cartoccio e farlo cuocere per 20 minuti a forno medio (150-170°) preriscaldato. Intanto far cuocere i tagliolini e scolarli al dente, condendoli col burro fuso rimasto e una spolverata di prezzemolo. Servire in ogni piatto (caldo) mezza spigola spinata e metà tagliolini. Abbinamenti   Colli orientali del Friuli, ben freddo. Difficoltà: Bassa Vegetariana: No Numero di persone: 2 Tempo di preparazione: 15 (minuti) Tempo di cottura: 20 (minuti) Visite: 170122 Valutazione: 4,67 (3 Voti) Data inserimento: 10.ott.2007 Autore: Flavio Valutazione ricetta 1 (Pessima) 5 (Ottima)

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