Categorie » Primi » Altri primi Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite Maccheroni Con Zucchine    Ingredienti   4 Porzioni: 400 G Zucchine Olio D'oliva 1 Scalogno 100 G Borraggine Tritata Sale Pepe 150 G Ricotta 4 Cucchiai Latte 350 G di Maccheroni Maggiorana Tritata Pepe Preparazione   Mondare, lavare e affettare le zucchine, farle rosolare con l'olio e lo scalogno mondato e tritato, unirvi la borraggine, salare, pepare e cuocere per 15 minuti. In una casseruola far scaldare la ricotta diluita con il latte. Cuocere i maccheroni al dente, condirli con la crema di ricotta, le zucchine, la maggiorana e abbondante pepe. Difficoltà: Bassa Vegetariana: No Numero di persone: 4 Tempo di preparazione: 10 (minuti) Tempo di cottura: 20 (minuti) Visite: 9339 Valutazione: Nessuna valutazione Data inserimento: 09.ott.2007 Autore: Shirley Valutazione ricetta 1 (Pessima) 5 (Ottima)

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