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Ciambellone bicolore
Valutazione

Ingredienti per 6 persone:

uova 4 (intere)
zucchero 4 hg
olio 1 bicchiere
latte 1 bicchiere
liquore un po' (tipo amaretto)
lievito 2 bustine
limone q.b. (grattugiato)
cacao amaro q.b.
farina q.b.

Preparazione Sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere l'olio, il latte e poi il liquore ed il limone. Setacciare insieme lievito e farina ed aggiugerli all'impasto. Dividere il composto così ottenuto a metà e, ad una parte, aggiungere il cacao. Imburrare una teglia e versarvi i due composti, distribuendoli a piacere; infornare a 180° per circa mezz'ora